L’azienda Acqua e Sole raggruppa 10 società agricole che fanno riferimento alla cascina “La Cassinazza” e si estendono su un’area comprensoriale di circa 1400 ettari all’interno del territorio neorurale di Giussago e altri comuni limitrofi del pavese. La “costruzione fondiaria” del comprensorio è avvenuta progressivamente dal 1996 con l’esecuzione di numerosi interventi di rinaturalizzazione dell’ambiente coltivato (principalmente risicolo) attraverso la formazione di oltre 107 ettari di aree umide, 78 ettari di boschi, 65 ettari di rimboschimenti da legname, 50 ettari di prati, 110 km di siepi e filari campestri. L’aggettivo “neorurale” si riferisce ad un territorio rurale in cui alle attività agricole già presenti, si sommano quelle di altri servizi di natura ambientale che, in virtù degli interventi di rinaturalizzazione operata sul territorio, si vengono a costituire, quali, ad esempio, la qualità del paesaggio, la biodiversità, la conservazione delle risorse rinnovabili, il miglioramento della salute e della qualità della vita. Nell’ottica neorurale, anche i fabbricati agricoli formano con i terreni circostanti, un compendio unico ed indivisibile come nelle antiche cascine consentendo, tra i numerosi servizi offerti, anche quello di poter ospitare attività lavorative tradizionalmente urbane senza aumentare o ridurre la superficie costruita, che viene in questo modo inserita ed armonizzata nel paesaggio agricolo storico. È questo il caso, ad esempio, della Darsena una delle 7 cascine che costituiscono il comprensorio neorurale della Cassinazza, dove i fabbricati storici e i nuovi fabbricati, identici a quelli storici sotto l’aspetto paesaggistico attraverso il recupero delle costruzioni industriali dismesse di un allevamento di suini, permettono di ospitare un ufficio per 300 persone, restituendo a verde 3 ettari di superficie sui 5 precedentemente utilizzati dall’allevamento.

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C.na Cassinazza, 27010 Giussago (PV)

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