Marco è agricoltore da sempre. Già a sei- sette anni suo padre lo metteva sul trattore, inseriva la marcia più lenta e gli diceva: “Vai dritto”. E’ lì che è nata la sua passione per la terra. Dopo il diploma di perito inizia a…
Il riso, il frumento, l’orzo, la segale, il granoturco da polenta, i prati intercalari, il pisello, il mais da granella e da trinciato per l’alimentazione animale si legano al territorio attraverso la rotazione agricola. La presenza, tra un campo e…
L’agriturismo L’Aia si trova a Cassinetta di Lugagnano, alle porte di Milano, alla confluenza di due parchi con il Naviglio Grande: il Parco Lombardo della Valle del Ticino e il Parco Agricolo Sud di Milano. E’ inserito in un complesso di…
L’azienda Agricola Cascina Morosina è situata in uno dei primi insediamenti colonici della pianura alluvionale del Parco del Ticino, confinante con la via Mercatorum, costruita dai romani per collegare il lago di Como con la città di Pavia. Sui suoi…
In più di trent’anni di attività agricola Cascina Isola Maria ha cercato di coltivare la sua terra ed allevare gli animali nel rispetto dell’ambiente e dell’etica del produrre. Nel Novembre del 2009 inizia la conversione al…
Azienda ceralicola di modesta superficie (circa 33 ha di cui quasi 16 a bosco) ha scelto la via del biologico in tempi pionieristici (fin dal dal 1996), ma soprattutto è stata –ed è tuttora- un laboratorio di multifunzionalità in continua evoluzione…
Il consorzio forestale del Ticino nasce il 21 dicembre 2000 da un gruppo di proprietari di boschi e gestori di terreni agricoli e forestali che intendono sviluppare attività, in parte già in essere, legate al bosco, alla gestione forestale, alla…
L’agriturismo di cascina Galizia è acqua, terra, luce, spazio, energia, storia, architettura, cultura, natura, colore, bellezza, gusto, benessere, movimento, evento, incontro, emozione … Quali sono quelle potenti forze invisibili che dirigono…
Siamo nati in un luogo costituito da rogge , fontanili , campi coltivati, filari , che richiamano, sin nel particolare ancora oggi visibile, storie di persone, legami e sacrifici. Abbiamo deciso di aprirci all’ospitalità, come i nostri avi…
L’azienda agricola di Alessandro è un’azienda ad alta dislocazione. Nel suo fascicolo ci sono produzioni legate alle prealpi di Varese (Cascina Immacolata di Caidate di Sumirago, ove la tradizione contadina si rinnova nell’annuale…